[自己做糖果]好書評鑑－飲食書藉館的部落格

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定價：270元

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內容簡介

　　做餅乾、烤蛋糕已經滿足不了你了嗎？試試自己做糖果新鮮又特別口味獨家配方健康愛吃什麼就做什麼自用送禮都合宜。美好滋味VS.視覺享受幸福多更多。

　　擅長烹飪的魏琴老師，提供各式硬糖、軟糖、巧克力、糖花四大類、40種糖果的做法，大家愛吃的牛扎糖、花生糖、芝麻糖、巧克力糖通通可以親手製作，方法簡單、配方新鮮又健康，即使新手也不怕失敗，甚至你還可以發揮創意製作出專屬口味的糖果，做來和家人分享、贈送親友，是最好的公關禮品，甚至接些訂單做點小生意，還可發筆小財，是不錯的第二事業。
　　本書特色＊是市面上資訊最多的糖果製作書籍。＊材料、道具資訊充足，書中附有作法分解圖，step by step即使新手也能完成。＊口味多元變化滿足最多的人。＊作者提供準確的製作心得，讓人不易失敗。

作者簡介

　　魏琴
　　經歷
　　桃園救國團烹飪老師
　　桃園中興國中教師研習烘焙老師
　　93年台北縣迴龍國中教師研習烘焙老師
　　現任
　　台北中國青年服務社烹飪老師
　　朝陽大學＆劍潭青年活動中心社會教育班烹飪老師
　　文化大學海青班日式點心烹飪老師
　　著作
　　「自己做和果子」、「清涼吃麵」、「活力沙拉吧」、「吃咖哩上癮」、「開心凍一下」、「無店舖生意烘焙發財夢」此外，本書還提供簡單漂亮的包裝法，讓你送禮很有面子又浪漫。
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