|
涼拌菜限時特價 網友評鑑5顆星
我朋友前幾天買了 覺得很滿意喔 博客來飲食-食譜分類超值推薦 購買[涼拌菜]絕對物超所值 點圖即可看詳細介紹 |
內容簡介
本書特色
自己做涼拌菜，怎麼「拌」最好吃？涼拌醬汁要怎麼拌才入味？本書為你解說：
1. 生拌、熟拌、醃拌、灼拌、溫拌、嗆拌等六大涼拌技法，提示製作訣竅。
2. 多達五十種涼拌醬汁的製作和調味秘訣。
3. 食譜示範分為涼拌蔬菜、涼拌肉類、涼拌海鮮和異國風味涼拌菜四大單元。
4. 每道食譜從食材處理、烹飪製作到醬汁搭配，完整呈現，陪你清涼消暑過一夏。
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表
