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內容簡介
朋友覺得料理可口好吃,主人辦起來省錢又輕鬆,氣氛滿點賓主盡歡!
怎樣才能辦一場成功的Home Party?
作者拿出20年來辦Party的絕活,用家庭主婦精打細算的省錢撇步,還有最懶惰的料理方法,輕輕鬆鬆讓各種值得慶祝的日子,盡情暢快吃吃喝喝!
同學聚會Party:酸甜苦辣分享,美酒一杯下肚,百無禁忌話當年。
戶外烤肉Party:在家也能辦野趣,露天料理燒烤樂無窮!
生日快樂Party:給壽星一個意外驚喜,自製快速蛋糕不NG!
溫馨家庭Party:口味挑剔的大人與搞不定的小孩,全都會讚嘆的家庭式美味。
歡樂節慶Party:聖誕烤雞、白色情人節,各種節慶特殊料理一網打盡。
本書特色,除了提供近80道豐盛的Party菜色之外,詳列每道菜的價格與製作時間,並說明如何規劃辦場Home Party、菜單計劃、採買祕訣與省錢撇步等,讓你第一次當Home Party主人就得心應手。
作者簡介
虞 卉
現為特約編輯,作品散見各出版社與文化公司。
從小由於家中長輩都是美食專家,並且經常宴請親友,耳濡目染下,在小學時期便展現出對廚藝的興趣,並跟在母親身旁學習。自國中起,已三不五時邀約同學到家裡辦小PARTY,享受她的手藝,尤其大學同學至今仍固定到家裡聚會,大家從單身到攜家帶眷,口味也跟著一路變化,因此練就一身辦PARTY的絕活。
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