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鬆餅粉輕鬆做電子鍋派塔蛋糕限時特價
網友評鑑5顆星,真的很實用 一定要讓你知道博客來飲食-甜點/麵包分類新書上市
如果您還想深入了解鬆餅粉輕鬆做電子鍋派塔蛋糕
點圖即可看詳細介紹
內容簡介
內容簡介
事先準備.事後清理 不需要
專業烤箱.烘焙器具 免購買
電子鍋×鬆餅粉=輕鬆做點心
想要嚐嚐親手烘烤的蛋糕卻苦無烤箱嗎?想要有可愛的蛋糕外型卻不想多花錢買模型嗎?烘焙初學者的你想做出專業級的美味嗎?這裡要推薦你挑戰用電子鍋做出道地又美味的經典款蛋糕!
免烤箱、免模型、零失敗!每個人家中常見的普通電子鍋,別以為它只有煮飯、熱菜等功能,本書要讓你打破電子鍋的刻板印象,原來電子鍋搭配鬆餅粉,即使是烘焙初學者,也能宛如施展魔法般,輕鬆完成60款道地又創意的派塔蛋糕,呈現專業級的無價美味。
電子鍋的優點在於方便快速,且一鍵到底,不需時時顧在烤箱旁調整溫度或火侯;鬆餅粉的特點是所有材料已事先混拌,不用再分別過篩、個別秤量,省時又省力。兩者搭配起來,真是烘焙的好幫手。
作者簡介
飯田順子
畢業後,進入公司擔任秘書。結婚辭職後,開始投身成為專職的甜點烘焙師,並且毅然決然地2次隻身飛往法國留學。回國後,在公司企業和鄉鎮等地方擔任公開料理講座的講師,並在家中開設料理教室,現已將教室換到銀座的菓樂(GINZA KARAKU),目前活躍於雜誌及電視媒體等領域中。
擔任:麵包.點心教室atelier-f’eve的講師
www.feve.net/
- 定價:199元
- 優惠價:7折139元
- 優惠期限:2014年04月02日止
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