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內容簡介

　　現代人對於職業的選擇越來越多元化，因此有許多新興的證照培訓課程，調酒就是其中之一。丙級調酒檢定是一項無關年齡、性別等各種外在因素限制的專業學習課程，除了可以加強自身的就業技能之外，藉由認識調酒相關知識，也可以增加日常生活的休閒樂趣。本書編著者在編寫本書的過程中，多方考量到各階層學習者的需求，依照職業訓練之勞委會技術士技能檢定規範編寫，為幫助讀者輕鬆學習特將文字充分表列化，檢定重點清晰易懂，操作過程搭配實作照片，敘述詳盡。附錄中更提供經典酒譜，期使提供讀者最實質的幫助。

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