close
|
尋味兒－信宏師的訪探之旅網路熱賣 網友評鑑5顆星
真的很實用 一定要讓你知道 博客來飲食-食譜分類站長推薦 博客來網路書店也有推薦[尋味兒－信宏師的訪探之旅]喔! 點圖即可看詳細介紹 |
內容簡介
10 種在地特色食材 食在玩味
信宏師特優食材全導覽
在《尋味兒》中
可以看到廚神對食材的執著，與作菜的用心
60道極緻美食， 讓你跟著專業大廚輕鬆作料理！
他用盡一生的心力，
訪探出人生、料理與食材的真美味！
作者簡介
張信宏
現任巴黎國際海鮮百匯行政主廚
曾任中國父餐廳藝術總監
曾獲中華美食展廚藝競賽銀牌獎、澳洲藍帶廚藝學院結業
「冰冰好料理」固定邀請來賓
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表
