close
|
北京菜限時特價 網友評鑑4.5顆星
介紹給大家一本好書 博客來飲食-食譜分類站長推薦 購買[北京菜]絕對物超所值 點圖即可看詳細介紹 |
內容簡介 本書是叢書《中華名食》中的一冊，主要介紹了北京的著名菜式和小吃，內容包括有風味特色、歷史由來、選材竅門、製作方法、製作鑒定及食用技巧等。書中還配有香港名廚點評，為讀者提供鑒賞名吃的指引，也為製作菜式起指導操作的作用。
...繼續閱讀
全站熱搜
- Jun 29 Sun 2014 19:17
[北京菜]好書推薦
內容簡介 本書是叢書《中華名食》中的一冊，主要介紹了北京的著名菜式和小吃，內容包括有風味特色、歷史由來、選材竅門、製作方法、製作鑒定及食用技巧等。書中還配有香港名廚點評，為讀者提供鑒賞名吃的指引，也為製作菜式起指導操作的作用。
...繼續閱讀
留言列表
留言列表發表留言
