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蔬食新煮張：秋冬蔬菜料理福利品出清 網友評鑑4.5顆星
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內容簡介
現代人在繁忙中多半以油炸速食?腹，甚少攝取蔬菜類的營養素。本書特別針對一般飲食習慣，將內容分為基本的菜餚、主菜及副菜，利用秋冬盛產的食材，為了營養素均衡，除了綠色蔬菜，也介紹了黃綠色蔬菜、根莖類蔬果的調理法；並搭配各式食材，讓你在秋冬時節，依然可以做出美味又營養十足的蔬菜料理。
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