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法式糕點

法式糕點破盤出清

法式糕點網友評鑑4顆星

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博客來飲食-甜點/麵包分類新書上市

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  • 法式糕點

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    內容簡介

      介紹30道經典受歡迎又美味的法國糕點,挑動味蕾的極致享受。

    作者簡介

      程期陽:入行從事甜點製作烘焙24年,曾赴瑞士、法國、日本、澳洲烘焙學校進修;現任職台中長榮桂冠酒店餐飲部總監。


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