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法式糕點破盤出清網友評鑑4顆星還在猶豫要不要買嗎?再不買就來不及了 博客來飲食-甜點/麵包分類新書上市想了解更多[法式糕點]的介紹請點擊左邊圖片 點圖即可看詳細介紹 |
內容簡介
介紹30道經典受歡迎又美味的法國糕點,挑動味蕾的極致享受。
作者簡介
程期陽:入行從事甜點製作烘焙24年,曾赴瑞士、法國、日本、澳洲烘焙學校進修;現任職台中長榮桂冠酒店餐飲部總監。
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介紹30道經典受歡迎又美味的法國糕點,挑動味蕾的極致享受。
作者簡介
程期陽:入行從事甜點製作烘焙24年,曾赴瑞士、法國、日本、澳洲烘焙學校進修;現任職台中長榮桂冠酒店餐飲部總監。
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