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甜點夢工場

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    內容簡介

      為什麼市面販賣的甜點看起來特別吸引人?本書從最基本的八項作法開始,讓讀者熟悉甜點製作;此外,烘烤基礎課程、甜點裝飾細工,與完成後的分切法,每個步驟鉅細靡遺。即使是初學者,只要照著本書的方法與要訣,也能做出好吃美觀的甜點。
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