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無辣不歡

博客來好書推薦-無辣不歡

無辣不歡網友評鑑5顆星

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  • 無辣不歡

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    內容簡介

      無辣不歡非辣不可 火爐鍋灶徐徐焚出、生活再瑣碎只要有辣味
      辣味從舌尖通過神經傳遞到人類的大腦,帶來的快感猶如遭遇電光火石的愛情一般,
      心跳加速、唾液增多、腸胃蠕動加快,情緒跟著興奮起來,生活就這麼濃郁成幸福的美味

      從最辣 說到 最小 最貴 說到 最美味 各國的辣法 吃法 做法
      朝天椒/魔鬼椒  到印度將製成炸彈的 斷魂椒
      從酒店吃到餐館從弄堂到自家小廚房 有美味有料裡有人情味有故事  
      不怕辣 辣不怕 怕不辣 非辣不可 無辣不歡
      食材與故事,美味與愛情,味蕾上的人生的盛宴。

      辣椒有著豐富得要命的維生素C/E,辣椒素的功效與胡蘿蔔素不相上下抗氧化威力極強
      辣椒的神奇功效,減肥/促進新陳代謝/分解脂肪/
      除濕/去寒/改善怕冷/
      降膽固醇/低血脂/減少血栓
      健脾胃助消化/促進胃粘膜再生
      防止胃潰瘍/ 受涼後嘔吐、腹瀉均有療效
      解熱鎮痛/祛痰/ 防止輻射抗癌/ 緩解肌肉疼痛/
     


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