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一學就會107道經典韓國料理(彩色)

一學就會107道經典韓國料理(彩色)網路熱賣

一學就會107道經典韓國料理(彩色)網友評鑑4.5顆星

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博客來飲食-食譜分類熱銷好書

  • 定價:220
  • 優惠價:7154
  • 優惠期限:2014年04月02日止

  • 一學就會107道經典韓國料理(彩色)

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    內容簡介

      香氣撲鼻,令人食指大動的韓國滋味

      讓喜歡吃韓國美食的你、想嘗試韓國風味的你,不用到餐廳,餐桌上也能擁有韓國經典人氣料理!

      泡菜、年糕、石鍋拌飯等,一道道香氣迷人的菜餚,再也不用尋尋覓覓找餐廳,或是飄洋過海到韓國才吃得到正宗口味,同時享受健康與美味,自己動手做出道地的韓國料理!

    本書特色

      五星級飯店總舖師的私房手藝&知名美食部落客的美味推薦
      一學就會107道經典韓國料理
      從備料、調味到烹調,步驟詳細清楚,
      107道韓國家常菜輕鬆上桌,讓你餐餐都有不同享受!
      你也可以做出美味道地的超人氣經典韓國家常菜。
      11道韓式醃菜+40道經典熱菜+19道美味湯品+37道韓式主食小吃

    作者簡介

    杜開宏

      精通中、日、韓等亞洲國家料理  
      被評選為首屆烹飪學術研討會優良論文
      烹飪協會常務理事
      五星級餐飲飯店行業協會特聘高級顧問

    范姝岑

      資深食客,喜歡料理、保養、慢生活。曾任知名美食雜誌主編,厭倦朝九晚五,改做快樂SOHO族,專心研究美食,享受文化生活,辛勤耕耘部落格「小灶.夢露」分享美食心得,交流最新廚藝,美食美色,吸引了眾多「饕客」捧場。


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