飲食書藉館的部落格

　　宅在家中的悠閒時光、姊妹淘小聚的輕鬆時刻，
　　跟著食譜親自下廚，懶洋洋地享受「Home Cafe家咖啡館」的幸福時光。

　　無國界．最受歡迎的咖啡館Cafe Brunch小食，
　　值得用心分享的溫暖味道。
　
　　∕任何人都想吃．都能學會！∕
　　來自韓國人氣廚藝教室La Cuisine 101道早午餐幸福提案，
　　有討喜美味的沙拉、醬料、濃湯、甜點、冰淇淋，　
　　還有充滿飽足感的三明治、漢堡、義大利麵、烤肉、麵包、熱飲、水果酒……
　　跟著圖解操作，保證第一次下廚的新手也會做！

　　《Home Cafe 週末小食光》，這是一本教你輕鬆在家烹調出
　　美味滿點的Cafe Brunch料理書

　　★廚藝教室的多樣化食材混搭＋100％創意的特色食譜，通通不藏私告訴你！　
　　★嚴選健康食材，以少油少煙的烹飪手法，配搭出愉悅視覺、滿足味覺的咖啡館料理！
　　★最簡單的Cafe人氣料理示範，跟著圖解Step by Step，美味上桌！
　　★香辛料、乳酪、酒類、罐頭食品……，示範講解Cafe Brunch料理中常用到的食材；
　　　糖水草莓？蔬菜燉肉醬？大蒜奶油醬等，一併附上數種節省時間的秘制原料做法。

　　你家的Home Cafe，會端出哪些料理呢？
　　快讓你的小小咖啡館遇見這些獨特風格的驚豔料理吧！

作者簡介

La Cuisine

　　韓國知名生活風格品牌，引領日常飲食文化風潮。

　　La Cuisine取法語「烹飪、廚房」之意。la cuisine不斷以新的視角推動飲食和烹飪的新趨勢，是韓國知名的引領飲食文化風潮的生活風格品牌。

　　「很早以前就想寫一本書，把那個曾經屬於我個人夢想的美食介紹給大家，使每個人都可以輕而易舉地製作出美味的料理。可以是在家裡，亦或是在餐廳、咖啡館中。無論何時何地，任何人都能夠毫不遜色地輕鬆地烹飪出各種美味。書中食譜的原料是“任何人都能夠看懂、很容易買到且價格合理的”。希望這本書能夠成為打開各位珍貴夢想的小鑰匙。」－－ La Cuisine