close
|
好書推薦-So Easy!1,2,3做餅乾真簡單網友評鑑5顆星站長最近閱讀過 感覺很實用 在此推薦給您 博客來飲食-甜點/麵包分類網友最愛書籍想知道博客來網路書店如何介紹[So Easy!1,2,3做餅乾真簡單]嗎 點圖即可看詳細介紹 |
內容簡介
本書從「必備的製作材料」、「廚房的基本工具」,到「6種麵包製作步驟」及書末附錄的「材料店行資訊」,還特別企劃「餅乾備忘錄」,採買到製作,全程教給你;還教你如何計算材料份量。簡單易做的123步驟示範編排,版面貼心設計,讓你看得懂食譜,也能真正開始在家做餅乾,開始愉快的下午茶包!
作者˙盧雅雲
.1998年,結業自美國加州廚藝學院烘焙科。
.1998年底,在台北成立「加州廚房」烘焙工作室,從事烘焙教學及製作。
.2004年底,成立「Suqar Star」芝士蛋糕專賣店,給更多的朋友同享。
...繼續閱讀
全站熱搜
留言列表