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內容簡介
★★★★★好簡單！好好吃！好幸福！
第一本以「單人套餐」的概念出發，包含飲料、主餐、甜點的創意組合食譜。
三大情境分類，90道無國界料理，1800張照片詳解，57種化繁為簡的技巧，365天的幸福與感動！
除了出乎意料的好吃與滿足，你會驚覺──為自己和家人做料理，原來是這麼幸福！
這本書能讓你忍不住笑著大喊：「原來我也可以做出主廚料理!!」
番茄如何剝皮才漂亮？什麼食材適合滾刀切？肉要怎麼醃，才不會過鹹又能均勻入味？
不用花錢買機器，只要用一般的沖茶器，就能打出卡布奇諾上的綿密奶泡？沒有烤箱，一樣做出美味的起司蛋糕！冰淇淋、烤肋排，居然可以在家做出來．．．
驚呼連連、創意餐廳主廚才知道的絕妙技法，讓你一試上手！
★精心收錄30道無國界套餐，每道套餐食譜內含主餐、甜點、飲料，共90種「一人份料理」；跟著做，零失敗，絕對有成就感！
本書特色
好好寵愛自己一下吧！準備單人份的食材一點也不麻煩。
跨國界創意料理美女主廚Ruby上菜，教你在家就能做出餐廳的星級美味！
比兩性書更能抓住情人心的絕妙食譜，讓情人、家人、自己都能吃得很享受的美味套餐。
料理步驟完全圖解，即使是第一次下廚，照著做也能有廚師級水準！
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