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湯羹煲料理一本通:690道經驗味蕾的絕妙湯品

湯羹煲料理一本通:690道經驗味蕾的絕妙湯品網路熱賣

湯羹煲料理一本通:690道經驗味蕾的絕妙湯品網友評鑑5顆星

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  • 湯羹煲料理一本通:690道經驗味蕾的絕妙湯品

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    內容簡介

      國際級新銳烹飪主廚傾全力打造,燉一鍋好湯,原來如此簡單!

      從鮮甜到養生,只萃取最精華濃郁湯頭的690道經典生活美食,完美呈現。

    本書特色

      .超營養湯品,一次完全收錄。

      .三大主題、690道湯羹煲好料理,匯集最豐富、最易學的營養美食。

      .專業解析、精準配料,助你快速上手,擁有大廚級的烹飪水準。

    作者簡介

    陳志田

      .國際烹調藝術大師
      .亞洲藍帶白金五星級主廚勛章
      .國家高級烹調廚師
      .國家飯店金牌主廚
      .國家營養配餐師

      1977年生,15歲開始料理的修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調作品提倡健康、養生,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會及教學活動中。


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