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內容簡介
*不用忌口,能開心大口吃肉的瘦身法
*超簡單的料理法,上班族花15分鐘就能輕鬆上菜
*破除一般人對雞胸肉吃起來口感較乾、硬的印象,將雞胸肉的美味發揮至極致
*多變化的創意食譜,從沙拉、排餐、下酒菜到便當,應有盡有!
食量大,吃完午餐又想吃下午茶,怎麼辦?
減肥餐不能吃肉,吃沒幾天就受不了,怎麼辦?
想要窈窕身材只能少油少鹽,好痛苦,怎麼辦?
一舉打破所有減肥難題,
讓你吃得好、吃得飽、吃得美,
明星們都熱愛的快瘦雞胸肉料理!
減肥界的瘦身聖品──60道雞胸肉料理
少女時代、RAIN、玄彬、2PM……都試過的減肥法,
活用沾醬、香料、醃漬、浸泡烹飪法,讓雞胸肉好吃、開胃、吃不膩!
☆超簡單料理法,初學者都能輕鬆上手!
☆15分鐘就能填飽忙碌上班族的胃!
☆沙拉、排餐、三明治、手捲、日式飯糰、義大利麵……等,多樣選擇好滿足!
☆平均約300卡,有效控制熱量攝取,想瘦就瘦!
作者簡介
李良知
養身料理專家。在韓國主修家庭教育學。曾於日本東京糕點學校修習糕點麵包製作課程,並學習食品事業經營,後至法國和瑞士再次重新學習糕點和麵包製作。在日本生活的十餘年間因致力於養身料裡的學習而取得FLA(food & lifestyle adviser)飲食生活指導師的執照。
目前則於研究所攻讀食品營養學博士學位,同時在金浦大學、中央大學產業研究所等任教,並開設養身餅乾課程。著有〈自然主義蔬食料理〉、〈超簡單的健康飲食之道〉、〈提升免疫力的配方〉、〈謝謝您,料理老師〉等書。
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