飲食書藉館的部落格

　　精心設計的別緻甜點，只想獻給最在乎的你

　　★ 50道時尚甜點的創意裝飾提案
　　★ 100％心意滿點的禮品包裝教學
　　附贈精彩範例紙型

　　除了美味，還要看起來更「可愛」！

　　在一年一次的生日、情人節，或是重要的紀念日裡，為特別的人做出各式各樣的應景小點心，不但外觀精緻，讓人一看就很開心，而且吃起來更是超滿足！

　　書中對於裝飾與烘焙的技術都有詳細的解說，即使是第一次挑戰的人也完全不用怕，當然如果你已經有一定的基礎，想要再提高自己的技術，更是絕對不能錯過本書。

　　此外，作者還介紹了包裝禮物的方法，雖然是意料之外的內容，但精美的包裝還是令人驚喜，包裝成小禮物的甜點看起來非常賞心悅目。

　　這本書除了餅乾裝飾外，還有杯子蛋糕、蛋糕卷的裝飾教學，很適合喜歡裝飾甜點的人！

作者簡介

Doze Life Food（秋葉裕子 / 秋葉敦子）

　　Doze Life Food是由兩位好朋友──熱愛可愛事物的秋葉裕子與熱愛美食的秋葉敦子－－一起創立的甜點工房。經營重心在於小禮物的製作、提供企業相關的餐飲指南，以及在書籍雜誌發表文章，經營面向十分多元。兩人另有出版《快樂裝飾杯子蛋糕與餅乾》（日本池田書店出版）。

　　身為工房負責人的秋葉裕子，負責設計和裝飾甜點。自身的品味出眾，並且對甜點抱持著「直到最後關頭也不願妥協」的態度，使完成的作品質感精緻，屢獲好評。

　　擔任甜點企劃的秋葉敦子，則會從各種不同的角度支援工房的運作。日以繼夜地尋找美食，穿梭在日本和世界各地，一心一意追求味覺上的極致。她最擅長烹調溫暖人心的料理。

　　店鋪情報
　　地址：〒262–0014
　　日本國千葉市花見川區五月之丘2–12–6–4（五月之丘名店商店街內）
　　營業時間：10：00~19：30
　　公休日：星期四、每月第2、4周的星期六日
　　電話：043–308–8353
　　URL：www.dozelife.com/
　　本店販賣烘焙點心、生活用品與咖啡。甜點裝飾僅接受預訂，敬請提早預約。