飲食書藉館的部落格

　　妳想晉升為名媛淑女、想學習最主流的品酒方式、想在氣氛雅致的高級餐廳從容不迫地點瓶葡萄酒嗎？
　　這是一本專為女生設計的淺顯易懂、輕鬆愉快的時尚飲酒指南。
　　買酒就像在為自己挑選心愛的口紅，嘿，今天妳想喝什麼酒？

　　＊第一次約會時該喝什麼酒？
　　＊吃炒蛋時應該搭配什麼酒？
　　＊姊妹淘的PARTY該喝哪一款酒？
　　＊如何安靜完美地打開那瓶氣泡酒？
　　＊喜歡喝波爾多紅酒的男人是怎樣的類型？
　　＊喝太多酒的隔天如何依舊光彩動人？
　　＊該如何享受獨自一人飲酒的美好夜晚？

　　妳已經被葡萄酒搞得暈頭轉向了嗎？這世界上也數不清的酒類、看不懂的酒標、不同品種的葡萄，真的讓人不知所措。

　　知名的葡萄酒類專欄作家專為女生寫的這本飲酒書，從如何買酒、品酒、喝酒禮儀、依照不同的場合選出最適合的酒款、搭配餐點、舉辦姊妹淘的飲酒聚會……甚至告訴妳如何從男人愛喝的酒來透視他的個性。

　　這是一本每個聰明的女生都不能缺少的品酒書。

第一次約會
妳要：

　　看起來完美到每一根捲翹的睫毛都有完美的弧度。渾身散發出可口又高貴的高級香味。營造有智慧、有深度的話題。還要保持神祕感，令人迷惑嚮往，留給人謎一般的印象。

適當的品酒建議：

　　最佳選擇：一杯優雅成熟，魅力無限的托斯卡尼紅酒（Tuscan）。

　　最糟選擇：高酒精，重口感，色澤深沉，喝完像滿口檳榔汁的匈牙利紅酒 （俗稱公牛的血Bull’s Blood）。

分手時
妳要：

　　相信自己。雖然受傷，但意志保持堅定，雖然心碎，但要勇敢堅強。尤其是當妳轉身離開的那一剎那，依然美麗動人。

適當的品酒選擇：

　　最佳選擇：口感強烈、個性鮮明、帶著高貴金黃色澤的新世界產區夏多內（Chardonnay）。

作者簡介

蘇西．愛金斯 Susy Atkins

　　劍橋大學畢業後，她就開始在葡萄酒酒雜誌「WINE Magazine」擔任採訪傳稿的工作，另外也在澳洲南部的釀酒廠工作。曾獲得「國際葡萄酒與烈酒競賽」的二○○四年度傳播者大獎，以及「葛蘭費迪希餐飲獎章」。現為多本葡萄酒雜誌的專欄作家，以及「Delicious magazine」的葡萄酒類編輯，曾出版多本與葡萄酒相關的著作，活躍在各大廣播及電視節目中。

譯者簡介

須家寧

　　台灣第一位獲得英國倫敦葡萄酒專業教育學院（Wine & Spirit Education Trust, WSET）品酒師執照的女性，目前為星坊酒業的副總經理，經常受邀到企業與學校演講。